La Gabriela Castillo-Colombia

Finca: La Gabriela
Caficultor: Carlos Aguirre
Región: Ciudad Bolívar, Antioquia, Colombia
Altitud: 1600 msnm
Variedad: Caturra-Castillo
Proceso: Lavado 72 hrs
Secado: Mecánico-Solar
Cosecha: Mayo 2026
Puntaje SCA: 84
Notas de cata: Panela, dulce, suave, azúcar morena, frutos amarillos, cítricos, cuerpo ligero.